Natal e Réveillon no Algarve: Kimpton Atlântico celebra a época festiva com sabores portugueses e a magia dos anos 20

O espírito festivo chega ao Kimpton Atlântico Algarve, que se prepara para celebrar a época com uma programação especial que une tradição, elegância e sabor. Entre o Natal e o Réveillon, o hotel propõe experiências que homenageiam a autenticidade da cozinha portuguesa e transporta os convidados para os vibrantes anos 20.

Jantar de Véspera de Natal – 24 de dezembro

Na noite mais mágica do ano, o Restaurante Marés propõe um menu especial de Véspera de Natal, onde os sabores tradicionais ganham nova vida à mesa. Os convidados são recebidos com welcome drinks — à escolha entre Poncho de Arando com especiarias, Vinho do Porto ou Mocktail de Hibisco. O jantar inicia-se com um couvert artesanal, seguido do Creme de Peixe e Camarão como entrada.

Nos pratos principais, destacam-se duas criações que homenageiam a gastronomia portuguesa: o Polvo de Tavira, servido com batata fondant e bimis glaceados e o Cabrito de Leite, acompanhado por migas de pão, enchidos e legumes braseados. A experiência termina de forma doce e festiva com “O nosso Tronco de Natal”, uma sobremesa que combina chocolate, bolo-rei e baunilha. O menu tem o valor de 65€ por pessoa (bebidas não incluídas).

Almoço e Jantar de Natal – 25 de dezembro

Para celebrar o dia de Natal, o Restaurante Marés oferece um menu pensado para prolongar a celebração em família. A refeição começa com um couvert artesanal, seguido de uma entrada requintada, Empada de Pato que combina pato confitado com especiarias, cogumelos e marmelo.

Entre os pratos principais, os convidados poderão escolher entre duas interpretações: Bacalhau com Broa, servido com broa de milho, grelos e batata-doce ou Lombo de Peru, marinado com vinho do Porto, recheado com frutas desidratadas e acompanhado por texturas de castanha e cebola roxa. A refeição termina com a Rabanada Caramelizada, preparada com brioche, vinho do Porto e gelado de iogurte, garantindo um final doce e festivo a esta celebração natalícia.

Noite de Glamour e Ritmo: O Réveillon dos Vibrantes Anos 20 chega ao Algarve

Nesta Passagem de Ano, o Kimpton Atlântico Algarve convida a brilhar como nunca, numa intemporal de glamour e elegância, inspirada nos Vibrantes Anos 20. A noite começa no restaurante Sombra com um cocktail repleto de estilo, acompanhado por uma seleção de canapés de inspiração internacional – destacam-se o Brazil, cubo crocante de tapioca com queijo coalho e mostarda hidratada e o Tuna, abacate algarvio, pepino doce e cracker de algas.

Segue-se o Jantar de Gala no restaurante Marés com um menu de seis momentos de degustação. A experiência inicia-se com pão artesanal e massa folhada, acompanhados por um creme de frutas secas fermentadas e para prato principal destaca-se o BEEF & ORTHODOX, lombo de vaca maturado servido com agnolottis de abóbora e queijo Orthodox, mizunas, jus de vitela e alho negro. Para terminar, a delicada Pavlova Custard, com creme de pasteleiro, kombucha de limão, merengue e canela. Durante o jantar, os convidados podem desfrutar de vinhos Alvor (branco, tinto e rosé), cerveja de pressão, águas e refrigerantes.

Festa de Réveillon no Zénite Rooftop Bar

A celebração da Passagem de Ano atinge o seu auge no Zénite Rooftop Bar, com música envolvente, cocktails e uma atmosfera vibrante. A partir das 23h30, o espaço transforma-se num verdadeiro tributo aos anos 20, com ritmos de jazz, luzes cintilantes e energia contagiante. À meia-noite, os visitantes são convidados a erguer o copo com espumante e desfrutar das passas de cortesia, enquanto os fogos de artifício de Albufeira iluminam o céu, celebrando a chegada do novo ano com glamour e emoção.