Neste dia, no Jardim da Verbena<\/strong>, em S\u00e3o Br\u00e1s de Alportel<\/strong>, entre as 16:30h<\/strong> e as 18:00h<\/strong>, ser\u00e3o realizadas atividades pr\u00e1ticas demonstrativas das diversas ferramentas e t\u00e9cnicas de educa\u00e7\u00e3o alimentar que podem ajudar as crian\u00e7as e as suas fam\u00edlias a realizar decis\u00f5es alimentares informadas. <\/p>\n\n\n\n Pelas\u00a018:00h<\/strong>, ser\u00e1 apresentada aos meios de\u00a0comunica\u00e7\u00e3o social<\/strong>\u00a0a edi\u00e7\u00e3o melhorada e alargada do livro “Receitas e Dicas para uma Alimenta\u00e7\u00e3o Saud\u00e1vel, Saborosa e Econ\u00f3mica” bem como a renova\u00e7\u00e3o da plataforma\u00a0www.pratocerto.pt\u00a0e a adapta\u00e7\u00e3o da Unidade M\u00f3vel de Educa\u00e7\u00e3o Alimentar (UMEA) aos desafios da alimenta\u00e7\u00e3o adequada em tempos de crise.<\/p>\n\n\n\n O estudo feito no \u00e2mbito do Observat\u00f3rio Seguran\u00e7a Alimentar concluiu que perto de 30% das fam\u00edlias participantes de um estudo da Universidade do Algarve apresentam algum grau de inseguran\u00e7a alimentar, seja ele ligeiro, moderado ou grave. O direto universal a uma alimenta\u00e7\u00e3o adequada foi a miss\u00e3o do Observat\u00f3rio e o objetivo fundador do projeto \u201cPrato Certo\u201d, ambos dinamizados pela Associa\u00e7\u00e3o In Loco e desafiados pela Dire\u00e7\u00e3o Geral de Sa\u00fade. Para al\u00e9m do programa de enquadramento Portugal Inova\u00e7\u00e3o Social | Parcerias para o Impacto, com o financiamento do CRESC Algarve | Portugal 2020, o Projeto Prato Certo conta com o apoio dos Investidores Sociais – Munic\u00edpios de Albufeira, Alcoutim, Aljezur, Castro Marim, Faro, Lagoa, Lagos, Loul\u00e9, Monchique, Portim\u00e3o, S\u00e3o Br\u00e1s de Alportel, Silves, Tavira, Vila do Bispo e das empresas Quintinha da Su e Lima com Pimenta.<\/p>\n\n\n\n O Prato Certo \u00e9 um projeto de pessoas e para pessoas. A sua equipa \u00e9 composta por nutricionistas, chefs e cientistas sociais, que dinamizam um programa de atividades de educa\u00e7\u00e3o alimentar, em colabora\u00e7\u00e3o com t\u00e9cnicos das entidades parceiras. <\/p>\n\n\n\n Este projeto pretende auxiliar na ado\u00e7\u00e3o de pr\u00e1ticas alimentares saud\u00e1veis, desmistificando e descomplicando o estilo de vida e a alimenta\u00e7\u00e3o mediterr\u00e2nica atrav\u00e9s de dinamiza\u00e7\u00e3o de:<\/p>\n\n\n\n O Prato Certo est\u00e1 em constante aperfei\u00e7oamento das suas metodologias e afinando as interven\u00e7\u00f5es de terreno, de forma criativa e mobilizadora, tanto para a comunidade como para cuidadores e os grupos mais vulner\u00e1veis. <\/p>\n\n\n\n Exemplo disso \u00e9 Unidade M\u00f3vel de Educa\u00e7\u00e3o Alimentar, um \u201claborat\u00f3rio de pr\u00e1ticas\u201d de autodetermina\u00e7\u00e3o alimentar, onde os participantes s\u00e3o convidados a experimentar e adotar comportamentos pr\u00e1ticos e atitudes do quotidiano que contribuam para uma alimenta\u00e7\u00e3o saborosa, saud\u00e1vel e econ\u00f3mica, segundo os princ\u00edpios orientadores do estilo de vida mediterr\u00e2nico. <\/p>\n\n\n\n Tem produzido outras ferramentas inovadoras, tal como gui\u00f5es de educa\u00e7\u00e3o alimentar, livros de receitas & dicas para um estilo de vida mais saud\u00e1vel e sustent\u00e1vel e uma plataforma eletr\u00f3nica. Esta plataforma disponibiliza boas-pr\u00e1ticas, ementas, receitas, dicas e a base de dados nacional de produtos locais da IN LOCO, mercados e cabazes alimentares que, por sua vez estabelecem liga\u00e7\u00f5es de proximidade entre cidad\u00e3os-produtores e cidad\u00e3os-consumidores, num esfor\u00e7o conjunto de tornar as pessoas mais resilientes, sustent\u00e1veis e felizes.<\/p>\n\n\n\n Na impossibilidade de percorrer a regi\u00e3o com a sua Unidade M\u00f3vel de Educa\u00e7\u00e3o Alimentar tanto quanto o desejado e de forma a responder adequadamente \u00e0s in\u00fameras solicita\u00e7\u00f5es colocadas pela pandemia, foram desenvolvidas ferramentas digitais \u00fateis para as atividades de sensibiliza\u00e7\u00e3o e capacita\u00e7\u00e3o para os desafios alimentares do futuro e preparando conte\u00fados digitais que d\u00e3o resposta \u00e0s necessidades dos seus parceiros, continuando assim a trabalhar em prol da comunidade. <\/p>\n\n\n\n Em tempos de crise, \u00e9 fundamental que todas as pessoas, independentemente da sua condi\u00e7\u00e3o social ou econ\u00f3mica, saibam utilizar os recursos alimentares da melhor forma, otimizando a sua utiliza\u00e7\u00e3o e cumprindo com os princ\u00edpios de que a alimenta\u00e7\u00e3o pode (e deve) ser saborosa, saud\u00e1vel, econ\u00f3mica e sustent\u00e1vel.<\/p>\n\n\n\n Desde o seu arranque, o projeto Prato Certo j\u00e1 desenvolveu mais de setenta a\u00e7\u00f5es pr\u00e1ticas de educa\u00e7\u00e3o alimentar, tendo envolvido diretamente mais de 1.400 pessoas, desde crian\u00e7as, adolescentes, idosos ativos e benefici\u00e1rios de apoio alimentar, at\u00e9 t\u00e9cnicos, professores, cuidadores, educadores e encarregados de educa\u00e7\u00e3o. Atrav\u00e9s das redes sociais j\u00e1 chegou a mais de 13.000 pessoas<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A alimenta\u00e7\u00e3o adequada \u00e9 uma das principais formas de aumentar a qualidade de vida das pessoas e das comunidades, particularmente<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8755,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[93],"tags":[36,74,63],"class_list":["post-8753","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-educacao","tag-algarve","tag-educacao","tag-sao-bras-de-alportel"],"yoast_head":"\n![\"\"](\"https:\/\/algarve7.pt\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Programa-Dia-da-Crianca_Sb.-Alportel-2-724x1024.jpg\")
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