Realiza-se, no pr\u00f3ximo dia 26 de novembro, a partir das 09h30, no dedicada \u00e0 reflex\u00e3o sobre a transi\u00e7\u00e3o alimentar, a sustentabilidade, a sa\u00fade p\u00fablica e a Dieta Mediterr\u00e2nica.<\/p>\n\n\n\n
Ao promover esta iniciativa, o Munic\u00edpio de Tavira pretende fomentar o debate sobre o papel dos sistemas alimentares no combate \u00e0s altera\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas e na promo\u00e7\u00e3o de territ\u00f3rios mais sustent\u00e1veis e saud\u00e1veis, contribuindo para a discuss\u00e3o sobre a alimenta\u00e7\u00e3o de base vegetal, as metas clim\u00e1ticas para 2030 e o desenvolvimento de pol\u00edticas alimentares de \u00e2mbito municipal.<\/p>\n\n\n\n
A confer\u00eancia pretende, igualmente, promover a partilha de conhecimento cient\u00edfico, t\u00e9cnico e institucional em \u00e1reas como a nutri\u00e7\u00e3o, a sa\u00fade p\u00fablica, a Dieta Mediterr\u00e2nica, a sustentabilidade, as compras p\u00fablicas, a restaura\u00e7\u00e3o coletiva, o turismo sustent\u00e1vel e a economia local. A iniciativa constitui ainda uma oportunidade para identificar boas pr\u00e1ticas e construir recomenda\u00e7\u00f5es para a regi\u00e3o, que possam ser integradas nas pol\u00edticas municipais e em redes de coopera\u00e7\u00e3o intermunicipal.<\/p>\n\n\n\n
O programa tem in\u00edcio com uma sess\u00e3o de abertura, dedicada \u00e0 iniciativa Plant Based Treaty, e \u00e0s metas clim\u00e1ticas para 2030.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Seguem-se dois pain\u00e9is tem\u00e1ticos. O primeiro, subordinado ao tema \u201cO papel dos munic\u00edpios nas Metas Clim\u00e1ticas 2030\u201d<\/strong>, centra-se nas pol\u00edticas alimentares aut\u00e1rquicas, na redu\u00e7\u00e3o de emiss\u00f5es e na gest\u00e3o de recursos h\u00eddricos no contexto dos Planos Municipais de A\u00e7\u00e3o Clim\u00e1tica, contando com a participa\u00e7\u00e3o de representantes das C\u00e2maras Municipais de P\u00f3voa de Lanhoso e Coimbra, da AMAL e da Comiss\u00e3o EAT-Lancet.<\/p>\n\n\n\n O segundo painel, \u201cDieta Mediterr\u00e2nica do s\u00e9culo XXI e sa\u00fade p\u00fablica\u201d<\/strong>, re\u00fane especialistas das \u00e1reas da sa\u00fade p\u00fablica e da nutri\u00e7\u00e3o para abordar o resgate das leguminosas e das hort\u00edcolas na tradi\u00e7\u00e3o mediterr\u00e2nica e o seu impacto na sa\u00fade comunit\u00e1ria.<\/p>\n\n\n\n Durante a tarde, realizam-se, em simult\u00e2neo, dois workshops pr\u00e1ticos<\/strong>: um dedicado \u00e0s compras p\u00fablicas verdes e \u00e0s op\u00e7\u00f5es vegetais nas cantinas; outro centrado na economia local, no turismo sustent\u00e1vel e na transi\u00e7\u00e3o agr\u00edcola regional. Estes momentos de trabalho, moderados por Noel Santos e Joana Machado, da equipa do Plant Based Treaty, pretendem estimular a partilha de experi\u00eancias e a identifica\u00e7\u00e3o de solu\u00e7\u00f5es concretas para os desafios alimentares e ambientais dos territ\u00f3rios.<\/p>\n\n\n\n A apresenta\u00e7\u00e3o das conclus\u00f5es e recomenda\u00e7\u00f5es recolhidas nas mesas de trabalho antecede a cerim\u00f3nia de encerramento, durante a qual ser\u00e1 apresentada a Declara\u00e7\u00e3o de Tavira pela Sustentabilidade Alimentar<\/strong>, num apelo \u00e0 a\u00e7\u00e3o e ao compromisso coletivo com sistemas alimentares mais sustent\u00e1veis.<\/p>\n\n\n\n O programa contempla ainda momentos de degusta\u00e7\u00e3o de produtos locais e 100% vegetais, um almo\u00e7o de networking com mostra gastron\u00f3mica de base vegetal e, no final do dia, a proje\u00e7\u00e3o do document\u00e1rio Eating Our Way To Extinction<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Com esta iniciativa, Tavira refor\u00e7a o seu compromisso com a a\u00e7\u00e3o clim\u00e1tica, sustentabilidade alimentar, valoriza\u00e7\u00e3o da Dieta Mediterr\u00e2nica e a promo\u00e7\u00e3o de pol\u00edticas locais que articulem a prote\u00e7\u00e3o ambiental, a sa\u00fade p\u00fablica e o desenvolvimento econ\u00f3mico, reconhecendo o papel determinante dos munic\u00edpios na constru\u00e7\u00e3o de sistemas alimentares mais resilientes e sustent\u00e1veis.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Realiza-se, no pr\u00f3ximo dia 26 de novembro, a partir das 09h30, no dedicada \u00e0 reflex\u00e3o sobre a transi\u00e7\u00e3o alimentar, a<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":68936,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","_monsterinsights_skip_tracking":false,"video_url":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_hide_featured_image":false,"_jetpack_featured_image_duplicate_dismissed":0,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[5],"tags":[36,32,54],"class_list":["post-68935","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ambiente","tag-algarve","tag-ambiente","tag-tavira"],"yoast_head":"\n