{"id":68242,"date":"2026-11-02T10:30:00","date_gmt":"2026-11-02T10:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/algarve7.pt\/?p=68242"},"modified":"2026-11-01T12:38:22","modified_gmt":"2026-11-01T12:38:22","slug":"workshops-e-degustacoes-fora-da-casca-continuam-em-novembro-com-novas-experiencias-gastronomicas-em-silves","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/algarve7.pt\/index.php\/2026\/11\/workshops-e-degustacoes-fora-da-casca-continuam-em-novembro-com-novas-experiencias-gastronomicas-em-silves\/turismo\/10\/30\/","title":{"rendered":"Workshops e degusta\u00e7\u00f5es \u00abfora da casca\u00bb continuam em novembro com novas experi\u00eancias gastron\u00f3micas em Silves"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">As Comemora\u00e7\u00f5es do Dia Mundial do Turismo 2026 prosseguem no concelho de Silves durante o m\u00eas de novembro, com tr\u00eas novas propostas integradas no programa \u00abWorkshops e Degusta\u00e7\u00f5es Fora da Casca\u00bb, dedicado \u00e0 valoriza\u00e7\u00e3o da alfarroba e \u00e0 descoberta de diferentes formas de utiliza\u00e7\u00e3o deste produto end\u00f3geno algarvio.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A programa\u00e7\u00e3o convida o p\u00fablico a explorar a versatilidade da alfarroba atrav\u00e9s de experi\u00eancias gastron\u00f3micas que aliam tradi\u00e7\u00e3o, criatividade e inova\u00e7\u00e3o, com propostas que v\u00e3o da utiliza\u00e7\u00e3o do vinagre bals\u00e2mico de alfarroba \u00e0 confe\u00e7\u00e3o de crepes e wraps.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A primeira iniciativa, \u00abAlfarroba em cama de\u2026 vinagre!\u00bb, realiza-se a 7 de novembro, entre as 10h00 e as 12h00, no Mercado Municipal de Silves. Dinamizado por David Santo, da Fateixa Vinagre, o workshop explora as aplica\u00e7\u00f5es gastron\u00f3micas do vinagre bals\u00e2mico de alfarroba. A atividade destina-se ao p\u00fablico em geral e as inscri\u00e7\u00f5es decorrem at\u00e9 02 de novembro.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No dia 21 de novembro, das 15h00 \u00e0s 17h00, a Casa-Museu Jo\u00e3o de Deus, em S\u00e3o Bartolomeu de Messines, acolhe \u00abAlfarroba\u2026 vegan!\u00bb, dinamizado por Ana Domingos Nini. A proposta combina crepes de alfarroba vegan, sem gl\u00faten e sem a\u00e7\u00facar, com ch\u00e1 de alfarroba, sendo tamb\u00e9m adequada a crian\u00e7as acompanhadas por um adulto. Dirigida ao p\u00fablico em geral, a atividade tem inscri\u00e7\u00f5es abertas at\u00e9 16 de novembro.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A terceira proposta, \u00abWraps de alfarroba com\u2026 criatividade!\u00bb, realiza-se a 29 de novembro, das 10h00 \u00e0s 12h00, na Quinta Pedag\u00f3gica de Silves. Dinamizado em parceria com a Escola de Hotelaria e Turismo de Portim\u00e3o, no \u00e2mbito do programa Forma\u00e7\u00e3o + Pr\u00f3xima, e orientado pelo chef Valter Castanheira, o workshop destaca a utiliza\u00e7\u00e3o da alfarroba na cozinha contempor\u00e2nea. A atividade destina-se ao p\u00fablico em geral e as inscri\u00e7\u00f5es decorrem at\u00e9 25 de novembro.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A participa\u00e7\u00e3o nos workshops \u00e9 gratuita, mediante inscri\u00e7\u00e3o pr\u00e9via e obrigat\u00f3ria, atrav\u00e9s do link&nbsp;<a href=\"https:\/\/forms.gle\/mMGY51Rv28zzAVCP7\">https:\/\/forms.gle\/mMGY51Rv28zzAVCP7<\/a>, onde tamb\u00e9m podem ser consultadas as condi\u00e7\u00f5es gerais de participa\u00e7\u00e3o. As inscri\u00e7\u00f5es ser\u00e3o aceites por ordem de chegada, at\u00e9 ao limite das vagas dispon\u00edveis.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A programa\u00e7\u00e3o das comemora\u00e7\u00f5es do Dia Mundial do Turismo 2026 inclui ainda, durante os meses de novembro e dezembro, o \u00abAtelier Criativo da Alfarroba\u00bb, dinamizado pelo parceiro Espa\u00e7o JALI. As atividades propostas convidam participantes de diferentes idades a explorar a alfarroba atrav\u00e9s da arte, do artesanato e da criatividade. Consulte o cartaz nesta p\u00e1gina.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Promovidas pelo Munic\u00edpio de Silves, em parceria com diferentes parceiros locais, as Comemora\u00e7\u00f5es do Dia Mundial do Turismo 2026 prolongam-se at\u00e9 ao final do ano e t\u00eam a alfarroba como tema central, valorizando a sua liga\u00e7\u00e3o ao territ\u00f3rio e dando visibilidade aos saberes, \u00e0s atividades e aos agentes que lhe est\u00e3o associados. A programa\u00e7\u00e3o pretende evidenciar a riqueza e a diversidade dos recursos tur\u00edsticos do concelho, atrav\u00e9s de experi\u00eancias que aproximam visitantes e comunidade dos produtos e patrim\u00f3nios locais.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para mais informa\u00e7\u00f5es, contactar o Setor de Turismo da C\u00e2mara Municipal de Silves, atrav\u00e9s do telefone 282 440 800 (ext. 2723) ou do endere\u00e7o de correio eletr\u00f3nico\u00a0<a href=\"mailto:turismo@cm-silves.pt\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">turismo@cm-silves.pt<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>As Comemora\u00e7\u00f5es do Dia Mundial do Turismo 2026 prosseguem no concelho de Silves durante o m\u00eas de novembro, com 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