A Confraria Gastron\u00f3mica da Sardinha de Portim\u00e3o participou, no passado dia 13 de junho, na cerim\u00f3nia oficial de funda\u00e7\u00e3o e entroniza\u00e7\u00e3o da Confraria da Sardinha Luxemburgo, tornando-se madrinha da primeira confraria dedicada \u00e0 sardinha criada fora de Portugal.<\/p>\n\n\n\n
A cerim\u00f3nia, realizada em Jongl\u00ebster, no Gr\u00e3o-Ducado do Luxemburgo, contou com a presen\u00e7a de Tom Weber, vereador da cultura e constituiu um momento de elevado significado para a promo\u00e7\u00e3o da gastronomia portuguesa al\u00e9m-fronteiras e para a valoriza\u00e7\u00e3o da sardinha enquanto s\u00edmbolo da cultura, das tradi\u00e7\u00f5es mar\u00edtimas e da identidade nacional.<\/p>\n\n\n\n
Enquanto Confraria madrinha, a Confraria Gastron\u00f3mica da Sardinha de Portim\u00e3o acompanhou todo o processo de cria\u00e7\u00e3o desta nova institui\u00e7\u00e3o, prestando apoio e aconselhamento aos seus fundadores desde a fase inicial do projeto at\u00e9 \u00e0 sua concretiza\u00e7\u00e3o oficial.<\/p>\n\n\n\n
A funda\u00e7\u00e3o da Confraria da Sardinha Luxemburgo representa um marco hist\u00f3rico para o movimento confr\u00e1dico portugu\u00eas e para a internacionaliza\u00e7\u00e3o da cultura gastron\u00f3mica associada \u00e0 sardinha, refor\u00e7ando simultaneamente os la\u00e7os de amizade entre Portugal e a numerosa comunidade portuguesa residente no Luxemburgo.<\/p>\n\n\n\n
Durante a cerim\u00f3nia, foram entronizados os sete confrades fundadores, formalmente constitu\u00edda a nova Confraria e inaugurado o respetivo Livro Oficial de Entroniza\u00e7\u00f5es, documento que perpetuar\u00e1 a mem\u00f3ria da sua atividade e dos seus membros.<\/p>\n\n\n\n
O Presidente da Confraria Gastron\u00f3mica da Sardinha de Portim\u00e3o destacou a import\u00e2ncia deste momento hist\u00f3rico, sublinhando que “a cria\u00e7\u00e3o da primeira Confraria da Sardinha no estrangeiro demonstra a vitalidade das nossas tradi\u00e7\u00f5es e a capacidade que a gastronomia tem para unir comunidades, preservar identidades e construir pontes entre povos”.<\/p>\n\n\n\n
A delega\u00e7\u00e3o portimonense constitu\u00edda por oito Confrades, teve ainda oportunidade de testemunhar a forte liga\u00e7\u00e3o da comunidade portuguesa \u00e0s suas ra\u00edzes culturais, enaltecendo a forma calorosa e fraterna como foi recebida pelos respons\u00e1veis da nova Confraria e pela comunidade local.<\/p>\n\n\n\n
Com este passo, a Confraria da Sardinha Luxemburgo inicia a sua atividade com a miss\u00e3o de promover, defender e divulgar a sardinha, a gastronomia portuguesa e o patrim\u00f3nio cultural nacional, contribuindo para fortalecer a presen\u00e7a e o reconhecimento da cultura portuguesa no Gr\u00e3o-Ducado do Luxemburgo.<\/p>\n\n\n\n
Cr\u00e9ditos das fotos: Pedro Cunha e Miguel Monteiro<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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