O Munic\u00edpio de Portim\u00e3o assinala o Dia Municipal de Combate ao Desperd\u00edcio Alimentar, celebrado a 7 de junho, com um conjunto de iniciativas que visam sensibilizar a popula\u00e7\u00e3o para a import\u00e2ncia da redu\u00e7\u00e3o do desperd\u00edcio alimentar e da ado\u00e7\u00e3o de h\u00e1bitos de consumo mais conscientes e sustent\u00e1veis.<\/p>\n\n\n\n
Neste \u00e2mbito, no dia 2 de junho foi promovida uma a\u00e7\u00e3o de sensibiliza\u00e7\u00e3o junto da comunidade escolar da Escola B\u00e1sica e Secund\u00e1ria da Bemposta, envolvendo alunos dos 7.\u00ba e 10.\u00ba anos de escolaridade.<\/p>\n\n\n\n
A iniciativa integrou uma sess\u00e3o pr\u00e1tica dedicada \u00e0 valoriza\u00e7\u00e3o dos res\u00edduos org\u00e2nicos atrav\u00e9s da compostagem, dinamizada pela EMARP, permitindo aos jovens alunos conhecerem o percurso dos res\u00edduos alimentares e a import\u00e2ncia da sua correta separa\u00e7\u00e3o para posterior valoriza\u00e7\u00e3o. Atrav\u00e9s de exemplos pr\u00e1ticos, os participantes perceberam como os restos de alimentos podem ser transformados num recurso \u00fatil para a agricultura e para a melhoria dos solos.<\/p>\n\n\n\n
A a\u00e7\u00e3o incluiu ainda uma sess\u00e3o de educa\u00e7\u00e3o alimentar promovida pela Associa\u00e7\u00e3o In Loco, que sensibilizou os jovens para a ado\u00e7\u00e3o de h\u00e1bitos alimentares mais equilibrados, saud\u00e1veis e sustent\u00e1veis. A sess\u00e3o abordou a import\u00e2ncia de escolhas alimentares informadas, do consumo respons\u00e1vel e da redu\u00e7\u00e3o do desperd\u00edcio alimentar, tendo culminado com a oferta de exemplares do livro de receitas, incentivando o melhor aproveitamento dos alimentos e a confe\u00e7\u00e3o de refei\u00e7\u00f5es nutritivas e acess\u00edveis.<\/p>\n\n\n\n
Atrav\u00e9s desta a\u00e7\u00e3o de sensibiliza\u00e7\u00e3o e demonstra\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica em contexto escolar, os jovens foram desafiados a refletir sobre a import\u00e2ncia da redu\u00e7\u00e3o do desperd\u00edcio alimentar, da correta separa\u00e7\u00e3o dos res\u00edduos org\u00e2nicos e do aproveitamento respons\u00e1vel dos recursos, promovendo comportamentos mais conscientes e sustent\u00e1veis no seu dia a dia.<\/p>\n\n\n\n
A aposta na sensibiliza\u00e7\u00e3o da comunidade educativa integra a estrat\u00e9gia municipal de promo\u00e7\u00e3o da sustentabilidade ambiental e da cidadania ativa, reconhecendo o papel das novas gera\u00e7\u00f5es na constru\u00e7\u00e3o de uma sociedade mais respons\u00e1vel e resiliente.<\/p>\n\n\n\n
Projeto \u201cComida sem Desperd\u00edcio \u2013 Alimentar sem Desperdi\u00e7ar\u201d promove literacia alimentar junto das institui\u00e7\u00f5es do concelho<\/strong><\/p>\n\n\n\n No \u00e2mbito da chancela \u201c<\/strong>Portim\u00e3o Combate ao Desperd\u00edcio Alimentar\u201d, a autarquia tem vindo igualmente a desenvolver o projeto \u201cComida sem Desperd\u00edcio \u2013 Alimentar sem Desperdi\u00e7ar\u201d, em parceria com Lyudmyla Mishchuk, formadora e volunt\u00e1ria da Associa\u00e7\u00e3o ADRA.<\/p>\n\n\n\n Esta iniciativa, integrada na estrat\u00e9gia municipal de promo\u00e7\u00e3o da literacia em sa\u00fade, contempla a realiza\u00e7\u00e3o de 12 a\u00e7\u00f5es de forma\u00e7\u00e3o ao longo do ano junto de associa\u00e7\u00f5es, institui\u00e7\u00f5es e IPSS do concelho, incentivando h\u00e1bitos alimentares mais conscientes e sustent\u00e1veis, assentes na valoriza\u00e7\u00e3o dos alimentos e na preven\u00e7\u00e3o do desperd\u00edcio.<\/p>\n\n\n\n At\u00e9 ao momento, j\u00e1 foram realizadas cinco a\u00e7\u00f5es de forma\u00e7\u00e3o, envolvendo cerca de 70 participantes entre utentes e colaboradores do N\u00facleo do Algarve da Alzheimer Portugal, ESOSA \u2013 Associa\u00e7\u00e3o Africana, CAPELA \u2013 Centro de Apoio \u00e0 Popula\u00e7\u00e3o Emigrante de Leste e Amigos, CRACEP \u2013 Cooperativa de Reeduca\u00e7\u00e3o e Apoio ao Cidad\u00e3o Excecional de Portim\u00e3o e ADRA \u2013 Associa\u00e7\u00e3o Adventista para o Desenvolvimento, Recursos e Assist\u00eancia.<\/p>\n\n\n\n Ao longo das sess\u00f5es t\u00eam sido partilhados conhecimentos e ferramentas pr\u00e1ticas para planear melhor as refei\u00e7\u00f5es, aproveitar integralmente os alimentos e reduzir o desperd\u00edcio no dia a dia. A partilha de receitas, dicas e solu\u00e7\u00f5es simples para uma alimenta\u00e7\u00e3o mais sustent\u00e1vel tem sido amplamente valorizada, evidenciando a relev\u00e2ncia pr\u00e1tica dos conte\u00fados abordados.<\/p>\n\n\n\n At\u00e9 ao final de 2026 ser\u00e3o realizadas mais sete a\u00e7\u00f5es de forma\u00e7\u00e3o dedicadas a temas como a alimenta\u00e7\u00e3o sazonal, a prepara\u00e7\u00e3o de refei\u00e7\u00f5es simples e saud\u00e1veis, o aproveitamento de prote\u00edna vegetal acess\u00edvel, a redu\u00e7\u00e3o do desperd\u00edcio alimentar no prato, a alimenta\u00e7\u00e3o familiar consciente e a ado\u00e7\u00e3o de escolhas que permitam comer melhor e gastar menos.<\/p>\n\n\n\n O projeto culminar\u00e1 com a apresenta\u00e7\u00e3o de uma compila\u00e7\u00e3o de receitas, dicas e boas pr\u00e1ticas partilhadas ao longo das v\u00e1rias sess\u00f5es, disponibilizando \u00e0 comunidade um recurso \u00fatil para a promo\u00e7\u00e3o de h\u00e1bitos alimentares mais sustent\u00e1veis e para a redu\u00e7\u00e3o do desperd\u00edcio alimentar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" O Munic\u00edpio de Portim\u00e3o assinala o Dia Municipal de Combate ao Desperd\u00edcio Alimentar, celebrado a 7 de junho, com um<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":63198,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[5],"tags":[36,32,152,72],"class_list":["post-63197","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ambiente","tag-algarve","tag-ambiente","tag-in-loco","tag-portimao"],"yoast_head":"\n