Entre janeiro e dezembro de 2020, a fileira das frutas, legumes, plantas ornamentais e flores cresceu 4,4% em valor face ao mesmo per\u00edodo de 2019, atingindo 1.683 milh\u00f5es de euros, de acordo com os dados publicados pelo Instituto Nacional de Estat\u00edstica (INE). Num ano particularmente dif\u00edcil para a economia nacional, a fileira observou um desempenho positivo e din\u00e2mico, em contraciclo com a generalidade dos setores da economia nacional, que registaram quebras significativas nas suas vendas ao exterior.<\/p>\n\n\n\n
Gon\u00e7alo Santos Andrade, presidente da Portugal Fresh<\/strong>, a associa\u00e7\u00e3o para a promo\u00e7\u00e3o das Frutas, Legumes e Flores de Portugal, destaca que \u00c1sia. A<\/em> agricultura precisa de acelerar a sua transi\u00e7\u00e3o para o digital para fazer face ao contexto<\/em> \u201cestes s\u00e3o n\u00fameros muito positivos para este<\/em> que \u00e9 um setor campe\u00e3o da economia nacional, mais considerando o contexto de pandemia que o<\/em> mundo atravessa. O investimento que tem sido feito<\/em> na fileira<\/em> e a aposta dos produtores em<\/em> modernizar todo o sistema de produ\u00e7\u00e3o t\u00eam possibilitado crescer e melhorar sistematicamente,<\/em> ao longo dos \u00faltimos<\/em> dez<\/em> anos, o que faz com a produ\u00e7\u00e3o de origem portuguesa seja hoje um<\/em> fornecedor de excel\u00eancia, tanto para o mercado europeu como para a<\/em> Am\u00e9rica e<\/em> pand\u00e9mico, que ir\u00e1 persistir globalmente ao longo de 2021, e continuar a percorrer o caminho da<\/em> diversifica\u00e7\u00e3o de mercados e de conquista de outras geografias.<\/em> \u201d<\/em>Adicionalmente, afirma o respons\u00e1vel pela associa\u00e7\u00e3o,\u00a0\u201cpara assegurarmos competitividade futura, precisamos de<\/em> continuar a garantir investimento em inova\u00e7\u00e3o e tecnologia em toda a cadeia de valor, que deve<\/em> ser acompanhado por investimento p\u00fablico estrat\u00e9gico em infraestruturas, designadamente os<\/em> respeitantes \u00e0 gest\u00e3o eficiente da \u00e1gua, um recurso imprescind\u00edvel para a agricultura e que<\/em> requer uma utiliza\u00e7\u00e3o racional e sustent\u00e1vel<\/em>.\u201d<\/p>\n\n\n\n Os dados mais recentes do INE revelam um desempenho muito interessante, mesmo no decorrer da pandemia, com a fileira das frutas, legumes e flores a manter a din\u00e2mica de crescimento que tem marcado a \u00faltima d\u00e9cada: desde 2010, as exporta\u00e7\u00f5es cresceram mais de 115% em valor (passando de 780 milh\u00f5es para os atuais 1.683 milh\u00f5es de euros). Em 2020, al\u00e9m do incremento em valor das exporta\u00e7\u00f5es, o pre\u00e7o por quilo tamb\u00e9m teve um desempenho positivo, subindo 5,3% face ao ano anterior, n\u00e3o obstante um ligeiro decr\u00e9scimo das exporta\u00e7\u00f5es em volume (-0,9%), para 1.589 mil toneladas.<\/p>\n\n\n\n Em 2020, o p\u00f3dio da exporta\u00e7\u00e3o portuguesa de frutas, legumes e flores continuou a ser liderado por Espanha, que representa 32,9% do total das vendas (553 milh\u00f5es de euros), seguida de Fran\u00e7a com 12,8% (216 milh\u00f5es de euros) e dos Pa\u00edses Baixos com 10,4% (174 milh\u00f5es de euros). No \u2018top 5\u2019 dos principais clientes, seguem-se Reino Unido com 9,1% (153 milh\u00f5es de euros) e Alemanha com 7,1% (119 milh\u00f5es de euros). S\u00f3 a Uni\u00e3o Europeia pesa 78% das vendas da fileira ao exterior. Os pa\u00edses terceiros representam 22% das exporta\u00e7\u00f5es (365 milh\u00f5es de euros).<\/p>\n\n\n\n Este dinamismo permitiu melhorar o equil\u00edbrio da balan\u00e7a comercial da fileira, que passou de 91,8% em 2019, para 94,7% no final de 2020.<\/p>\n\n\n\n Fruta em destaque: subsetor vale praticamente metade das exporta\u00e7\u00f5es. Citrinos sobem mais de 50%<\/strong><\/p>\n\n\n\n O segmento das frutas \u00e9 aquele que assume maior relev\u00e2ncia na fileira, representando 47% do total das exporta\u00e7\u00f5es da fileira em 2020 (793 milh\u00f5es de euros), mais 1% que em 2019. Segue-se o segmento dos preparados de frutas e legumes, que pesa agora 28% das vendas ao exterior (467 milh\u00f5es de euros), tamb\u00e9m crescendo 1% face ao ano anterior. J\u00e1 as plantas ornamentais e flores, apesar de serem o subsetor mais fustigado pelos efeitos dos lockdowns <\/em>para travar o cont\u00e1gio da Covid-19, conseguiram manter, em 2020, a propor\u00e7\u00e3o de 6% no total de exporta\u00e7\u00f5es (107 milh\u00f5es de euros). Os legumes observaram uma performance menos positiva: pesam agora 19% no total das vendas da fileira ao exterior (217 milh\u00f5es de euros), menos 2% do que no ano anterior.<\/p>\n\n\n\n Em termos de subsetores, os pequenos frutos (framboesas, amoras, mirtilos, morangos e groselhas) continuam a liderar as exporta\u00e7\u00f5es em 2020, tendo registado um valor de 246,6 milh\u00f5es de euros (mais 5,5% face a 2019), seguidos do tomate processado, que acumulou vendas de 238,3 milh\u00f5es (mais 19,3%), e dos citrinos, que somaram 178,7 milh\u00f5es (tendo registado um crescimento muito significativo de 52,8% em rela\u00e7\u00e3o ao ano anterior). S\u00f3 as exporta\u00e7\u00f5es de laranja subiram uns impressionantes 72%, valendo 127 milh\u00f5es de euros.<\/p>\n\n\n\n Apesar de 2020, no conjunto da fileira, ser um ano crescimento em valor e, dentro do panorama geral, muito positivo, o Presidente da Portugal Fresh, Gon\u00e7alo Santos Andrade, olha com otimismo moderado para 2021: \u201cAs <\/em>principais economias continuam em confinamento e as previs\u00f5es de recupera\u00e7\u00e3o econ\u00f3mica t\u00eam sido consistentemente revistas em baixa. Pelo que este novo ano ter\u00e1, certamente, muitos desafios pela frente, a come\u00e7ar pela previs\u00edvel redu\u00e7\u00e3o do rendimento das fam\u00edlias <\/em>\u2013 <\/em>em Portugal, mas tamb\u00e9m nos nossos mercados de destino <\/em>\u2013 <\/em>que, nos pr\u00f3ximos tempos, poder\u00e1 ditar a retra\u00e7\u00e3o do consumo e, portanto, impactar nas vendas. Ainda assim, pela aposta que os produtores nacionais t\u00eam feito na moderniza\u00e7\u00e3o das suas culturas e na diversifica\u00e7\u00e3o da sua oferta, indo ao encontro das necessidades dos consumidores, acredito que manteremos a tend\u00eancia de crescimento. Os consumidores podem estar, por isso, tranquilos: v\u00e3o continuar a ter acesso a produtos de qualidade, frescura e de elevada seguran\u00e7a alimentar, permitindo-lhes uma dieta saud\u00e1vel e equilibrada. Assim, estaremos mais pr\u00f3ximos de cumprir aquela que \u00e9 a nossa meta para 2030: atingir 2,5 mil milh\u00f5es de euros em exporta\u00e7\u00f5es. A pr\u00f3xima d\u00e9cada ser\u00e1 certamente desafiante, mas temos a resili\u00eancia e vis\u00e3o necess\u00e1rias para manter o rumo do crescimen<\/em>to.\u201d<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Entre janeiro e dezembro de 2020, a fileira das frutas, legumes, plantas ornamentais e flores cresceu 4,4% em valor face<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6043,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[151],"tags":[38,153,46],"class_list":["post-6042","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","tag-agricultura","tag-economia","tag-portugal"],"yoast_head":"\n