{"id":58015,"date":"2026-01-24T12:30:00","date_gmt":"2026-01-24T12:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/algarve7.pt\/?p=58015"},"modified":"2026-01-23T15:53:50","modified_gmt":"2026-01-23T15:53:50","slug":"instituicao-do-dia-internacional-da-dieta-mediterranica-pela-onu-reforca-papel-do-algarve-na-promocao-de-um-modelo-alimentar-cultural-e-territorial-sustentavel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/algarve7.pt\/index.php\/2026\/01\/instituicao-do-dia-internacional-da-dieta-mediterranica-pela-onu-reforca-papel-do-algarve-na-promocao-de-um-modelo-alimentar-cultural-e-territorial-sustentavel\/atualidade\/12\/30\/","title":{"rendered":"Institui\u00e7\u00e3o do Dia Internacional da Dieta Mediterr\u00e2nica pela ONU refor\u00e7a papel do Algarve na promo\u00e7\u00e3o de um modelo alimentar, cultural e territorial sustent\u00e1vel"},"content":{"rendered":"\n<p>A Assembleia-Geral das Na\u00e7\u00f5es Unidas aprovou, na sess\u00e3o de dezembro, a institui\u00e7\u00e3o do&nbsp;<strong>Dia Internacional da Dieta Mediterr\u00e2nica<\/strong>, a assinalar anualmente a&nbsp;<strong>16 de novembro<\/strong>, reconhecendo o seu contributo para a sa\u00fade p\u00fablica, sustentabilidade ambiental, biodiversidade, inclus\u00e3o social e valoriza\u00e7\u00e3o cultural.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>O reconhecimento agora conferido pela ONU, apresentado pela representa\u00e7\u00e3o de It\u00e1lia, com o apoio de Portugal, representa um marco relevante para os pa\u00edses e regi\u00f5es mediterr\u00e2nicas, ap\u00f3s a declara\u00e7\u00e3o da Dieta Mediterr\u00e2nica como Patrim\u00f3nio<strong>&nbsp;Cultural Imaterial da Humanidade<\/strong>&nbsp;pela UNESCO, tendo no Algarve sido desenvolvidas a\u00e7\u00f5es estruturantes da identidade do territ\u00f3rio, dos seus modos de vida e da qualifica\u00e7\u00e3o da oferta cultural, tur\u00edstica, agroalimentar e gastron\u00f3mica da regi\u00e3o.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>A resolu\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas destaca a Dieta Mediterr\u00e2nica como um modelo alimentar equilibrado, baseado no consumo de frutas, legumes, cereais integrais, leguminosas, frutos secos e azeite, associado \u00e0 preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as n\u00e3o transmiss\u00edveis, ao bem-estar, \u00e0 longevidade, e \u00e0 diversidade nutricional, sublinhando igualmente o seu papel no desenvolvimento socioecon\u00f3mico local, apoiando micro e pequenas empresas, agricultores familiares, artesanato tradicional, festivais, produtos locais e redes comunit\u00e1rias, promovendo valores como hospitalidade, partilha, transmiss\u00e3o de saberes, criatividade, di\u00e1logo intercultural e sustentabilidade.<\/p>\n\n\n\n<p>Ao longo da \u00faltima d\u00e9cada, a&nbsp;<strong>CCDR Algarve<\/strong>&nbsp;tem mantido uma permanente&nbsp;<strong>promo\u00e7\u00e3o, salvaguarda e valoriza\u00e7\u00e3o da Dieta Mediterr\u00e2nica<\/strong>, nomeadamente presidindo \u00e0 Comiss\u00e3o Regional da Dieta Mediterr\u00e2nica a qual tem como objetivo acompanhar o plano de atividades para a Salvaguarda da Dieta Mediterr\u00e2nica, e tamb\u00e9m&nbsp;atrav\u00e9s de iniciativas de coordena\u00e7\u00e3o territorial e institucional, do apoio a projetos de valoriza\u00e7\u00e3o econ\u00f3mica, cultural e tur\u00edstica, da promo\u00e7\u00e3o de cadeias curtas e produtos locais, da articula\u00e7\u00e3o com universidades, munic\u00edpios, setor agr\u00edcola e entidades culturais, da participa\u00e7\u00e3o em redes e plataformas internacionais e da sensibiliza\u00e7\u00e3o educativa e cultural dirigida a diferentes p\u00fablicos, garantindo uma atua\u00e7\u00e3o concertada a n\u00edvel regional.<\/p>\n\n\n\n<p>A institui\u00e7\u00e3o do Dia Internacional da Dieta Mediterr\u00e2nica&nbsp;constitui, assim, um refor\u00e7o pol\u00edtico&nbsp;adicional para consolidar o trabalho realizado, refor\u00e7ar a coopera\u00e7\u00e3o mediterr\u00e2nica, estimular projetos financiados pela Uni\u00e3o Europeia, aprofundar a promo\u00e7\u00e3o cultural e tur\u00edstica da regi\u00e3o, incentivar a inova\u00e7\u00e3o agroalimentar e gastron\u00f3mica e fortalecer pol\u00edticas ligadas \u00e0 sa\u00fade p\u00fablica, \u00e0 educa\u00e7\u00e3o alimentar, \u00e0 sustentabilidade ambiental e \u00e0 adapta\u00e7\u00e3o clim\u00e1tica.<\/p>\n\n\n\n<p>A CCDR Algarve manter\u00e1 e consolidar\u00e1 o trabalho em rede e acompanhar\u00e1 a implementa\u00e7\u00e3o desta iniciativa promovida pela FAO, colaborando com as entidades municipais , regionais, nacionais e internacionais para refor\u00e7ar o papel da regi\u00e3o na promo\u00e7\u00e3o de estilos de vida saud\u00e1veis, na sustentabilidade territorial e contribuindo para que o Algarve se afirme como polo mediterr\u00e2nico qualificado, competitivo e culturalmente distinto no quadro da valoriza\u00e7\u00e3o da Dieta Mediterr\u00e2nica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Assembleia-Geral das Na\u00e7\u00f5es Unidas aprovou, na sess\u00e3o de 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