A autarquia lacobrigense aprovou, na sua \u00faltima reuni\u00e3o ordin\u00e1ria, a ades\u00e3o do munic\u00edpio ao \u201cUnidos Contra o Desperd\u00edcio\u201d, um movimento c\u00edvico que pretende chamar a aten\u00e7\u00e3o para o desperd\u00edcio alimentar e encontrar formas de o minorar, tornando habitual o aproveitamento de excedentes alimentares, alertando para perdas e desperd\u00edcios, incentivando a doa\u00e7\u00e3o de sobras, promovendo o consumo respons\u00e1vel e construindo uma verdadeira Economia Circular.<\/p>\n\n\n\n
O Movimento classifica de irracional, do ponto de vista econ\u00f3mico, e injusto, do ponto de vista social e ambiental, o facto de, atualmente, 30% dos alimentos produzidos acabarem no lixo. \u201cAcabar com essa realidade passa por consciencializar e mudar atitudes, ao longo de toda a cadeia, impactando os que produzem, os que fabricam, os que transformam, os que embalam, os que transportam, os que consomem e os que descartam os res\u00edduos.\u201d<\/p>\n\n\n\n
Esta iniciativa da sociedade civil, que nasceu a 29 de setembro de 2020 – Dia Mundial de Consciencializa\u00e7\u00e3o para as Perdas e o Desperd\u00edcio Alimentar, institu\u00eddo pelas Na\u00e7\u00f5es Unidas, tem o Alto Patroc\u00ednio da Presid\u00eancia da Rep\u00fablica, congregando um n\u00famero j\u00e1 consider\u00e1vel de entidades p\u00fablicas e privadas, que se assumiram, desde a primeira hora, como \u201cParceiros Fundadores\u201d ou t\u00eam vindo a associar-se como \u201cParceiros Operacionais\u201d, \u201cParceiros Comunicadores\u201d e \u201cParceiros Aderentes\u201d, grupo onde se enquadra a Dire\u00e7\u00e3o-Geral das Autarquias Locais e que passa a contar agora, tamb\u00e9m, com a participa\u00e7\u00e3o do munic\u00edpio de Lagos. <\/p>\n\n\n\n
O compromisso assumido, passa, para al\u00e9m da subscri\u00e7\u00e3o do manifesto, pelo desenvolvimento de medidas concretas, como sejam, a difus\u00e3o de informa\u00e7\u00e3o, a adequa\u00e7\u00e3o de procedimentos e a partilha de boas pr\u00e1ticas. Neste \u00e2mbito a C\u00e2mara de Lagos salienta a a\u00e7\u00e3o de sensibiliza\u00e7\u00e3o promovida atrav\u00e9s das redes sociais no passado dia 16 de outubro, por ocasi\u00e3o do Dia Mundial da Alimenta\u00e7\u00e3o, assim como as op\u00e7\u00f5es tomadas no \u00faltimo concurso para o fornecimento de refei\u00e7\u00f5es escolares, em que foi introduzida a op\u00e7\u00e3o vegetariana e revista a composi\u00e7\u00e3o dos lanches escolares. Outra das a\u00e7\u00f5es a assinalar foi a revis\u00e3o da composi\u00e7\u00e3o do cabaz alimentar que \u00e9 atribu\u00eddo pela autarquia a agregados familiares benefici\u00e1rios de apoio social. Planeada est\u00e1 j\u00e1, igualmente, a produ\u00e7\u00e3o e distribui\u00e7\u00e3o de um manual, contendo um conjunto de dicas e sugest\u00f5es para ajudar a melhorar os h\u00e1bitos alimentares dos mun\u00edcipes, o qual pretende promover uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, mas simultaneamente saborosa e econ\u00f3mica. A comunica\u00e7\u00e3o atrav\u00e9s das redes sociais ser\u00e1 outra das vertentes a manter neste trabalho de sensibiliza\u00e7\u00e3o para a redu\u00e7\u00e3o do desperd\u00edcio alimentar.<\/p>\n\n\n\n