Sabores aut\u00eanticos, cultura viva, tradi\u00e7\u00e3o e inova\u00e7\u00e3o \u00e0 beira do rio Gil\u00e3o. De 4 a 7 de setembro, a cidade de Tavira transforma-se numa grande festa mediterr\u00e2nica, onde cada rua convida \u00e0 descoberta, cada pra\u00e7a acolhe um concerto, cada banca partilha um saber e cada prato conta uma hist\u00f3ria. A Feira da Dieta Mediterr\u00e2nica est\u00e1 de volta \u2014 e com ela, o convite para celebrar, em fam\u00edlia, com amigos ou em comunidade, um estilo de vida que une povos, gera\u00e7\u00f5es e culturas.<\/p>\n\n\n\n
A Feira da Dieta Mediterr\u00e2nica \u00e9 um evento de refer\u00eancia regional, nacional e internacional que comemora o patrim\u00f3nio cultural imaterial da humanidade, reconhecido pela UNESCO. A Feira resulta de v\u00e1rios meses de prepara\u00e7\u00e3o coordenada pelo Munic\u00edpio de Tavira, em estreita colabora\u00e7\u00e3o com uma Comiss\u00e3o Organizadora que integra diversas entidades regionais, p\u00fablicas e privadas, cuja miss\u00e3o comum \u00e9 valorizar, promover e salvaguardar a Dieta Mediterr\u00e2nica como patrim\u00f3nio vivo.<\/p>\n\n\n\n
Enquanto comunidade representativa de Portugal na inscri\u00e7\u00e3o da Dieta Mediterr\u00e2nica na lista do patrim\u00f3nio imaterial da UNESCO, Tavira reafirma com este evento o seu compromisso com a preserva\u00e7\u00e3o, dinamiza\u00e7\u00e3o e transmiss\u00e3o deste modo de vida ancestral, profundamente enraizado nas culturas mediterr\u00e2nicas.<\/p>\n\n\n\n
Mais do que um regime alimentar, a Dieta Mediterr\u00e2nica representa um estilo de vida equilibrado e sustent\u00e1vel que valoriza a alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, a sazonalidade, a conviv\u00eancia social, os modos de produ\u00e7\u00e3o tradicionais, a transmiss\u00e3o intergeracional de saberes e o respeito pela natureza. \u00c9 tamb\u00e9m um modelo inspirador para enfrentar os desafios da atualidade, promovendo sa\u00fade, coes\u00e3o social e sustentabilidade ambiental, em linha com os Objetivos de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel (ODS).<\/p>\n\n\n\n
Com uma programa\u00e7\u00e3o rica e diversificada, a Feira re\u00fane pa\u00edses mediterr\u00e2nicos, institui\u00e7\u00f5es regionais e nacionais, assim como dezenas de entidades do territ\u00f3rio. Est\u00e3o previstos cerca de 150 stands dedicados ao artesanato, produtos agroalimentares e gastronomia mediterr\u00e2nica, bem como cerca de 50 stands institucionais com a presen\u00e7a de associa\u00e7\u00f5es, museus, escolas, universidades e projetos educativos, ambientais e culturais.<\/p>\n\n\n\n
O evento integra, ainda, sob a orienta\u00e7\u00e3o da Associa\u00e7\u00e3o In Loco, in\u00fameras demonstra\u00e7\u00f5es gastron\u00f3micas com chefs locais e convidados em parceria com as Escolas de Hotelaria do Algarve (Faro) e de Vila Real de Santo Ant\u00f3nio (VRSA), anima\u00e7\u00e3o itinerante, espet\u00e1culos de m\u00fasica e dan\u00e7a, visitas ao patrim\u00f3nio, confer\u00eancias, oficinas, encontros tem\u00e1ticos e atividades f\u00edsicas, com destaque para a j\u00e1 tradicional Marcha da Dieta Mediterr\u00e2nica, em parceria com o IPDJ e associa\u00e7\u00f5es do concelho.<\/p>\n\n\n\n
Esta edi\u00e7\u00e3o inclui tamb\u00e9m semin\u00e1rios, confer\u00eancias, exposi\u00e7\u00f5es tem\u00e1ticas e atividades culturais<\/strong> que exploram, de forma acess\u00edvel e reflexiva, os grandes eixos da sustentabilidade, da tradi\u00e7\u00e3o e da inova\u00e7\u00e3o<\/strong>, aprofundando o papel da Dieta Mediterr\u00e2nica no presente e no futuro das comunidades.<\/p>\n\n\n\n A componente musical da Feira estar\u00e1 distribu\u00edda por sete palcos localizados em diferentes espa\u00e7os emblem\u00e1ticos da cidade de Tavira<\/strong>: Pra\u00e7a da Rep\u00fablica, Jardim do Coreto, Antiga Lota (junto ao Mercado da Ribeira), Castelo, Largo de Nossa Senhora da Piedade, Igreja da Miseric\u00f3rdia e Pra\u00e7a da Convivialidade. Esta dispers\u00e3o geogr\u00e1fica da programa\u00e7\u00e3o permite, n\u00e3o s\u00f3 uma frui\u00e7\u00e3o cultural mais abrangente, como tamb\u00e9m proporciona ao p\u00fablico a oportunidade de descobrir a riqueza arquitet\u00f3nica, hist\u00f3rica e paisag\u00edstica da cidade<\/strong>, cuja identidade mediterr\u00e2nica se reflete em cada pra\u00e7a, igreja e rua. <\/p>\n\n\n\n Entre os nomes em destaque, contam-se: Xutos & Pontap\u00e9s, Virgem Suta<\/strong>, Saad Tiouly<\/strong> (Marrocos), o flamenco de Argentina<\/strong> (Espanha), Cuca Roseta com a Orquestra do Algarve<\/strong>, Expresso Transatl\u00e2ntico<\/strong>, Criatura<\/strong>, A Cantadeira<\/strong>, Arbadetorne<\/strong> (Fran\u00e7a), Organetto a Cuk\u00f9<\/strong> (It\u00e1lia), Ant\u00f3nio Zambujo<\/strong>, Ajde Zora<\/strong> (It\u00e1lia\/S\u00e9rvia), Thanos Stavridis & Drom<\/strong> (Gr\u00e9cia) e D.A.M.A.<\/strong>, entre muitos outros. <\/p>\n\n\n\n Mant\u00e9m-se o cuidado com as fam\u00edlias e o p\u00fablico infantil, com uma programa\u00e7\u00e3o refor\u00e7ada que contempla oficinas dinamizadas pelo Museu da Marioneta, atividades de educa\u00e7\u00e3o ambiental da Associa\u00e7\u00e3o Rotinas Selvagens, os sempre populares Jogos do H\u00e9lder e os Contos de Tradi\u00e7\u00e3o Oral da Associa\u00e7\u00e3o Pra\u00e7a dos Livros Livres, um espa\u00e7o de leitura partilhada e contadores de hist\u00f3rias. Ao longo dos quatro dias, apresentar-se-\u00e3o v\u00e1rias companhias de marionetas nacionais de grande qualidade art\u00edstica: S.A. Marionetas, Era Uma Vez Marionetas, Teatro e Marionetas de Mandr\u00e1gora, Rui Sousa Marionetas e Part\u00edculas Elementares.<\/p>\n\n\n\n A Pra\u00e7a da Convivialidade, instalada no Parque do Pal\u00e1cio da Galeria, ser\u00e1 o cora\u00e7\u00e3o da experi\u00eancia gastron\u00f3mica da Feira. Ali poder\u00e3o ser degustadas especialidades inspiradas na tradi\u00e7\u00e3o mediterr\u00e2nica, com a presen\u00e7a de quatro restaurantes – dois nacionais, um de It\u00e1lia e um de Marrocos. Tamb\u00e9m 13 restaurantes de Tavira, ao longo dos dias da Feira, apresentar\u00e3o menus especiais baseados na alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, sazonal e sustent\u00e1vel.<\/p>\n\n\n\n Durante os quatro dias de certame, ser\u00e3o apresentadas, igualmente, express\u00f5es culturais inscritas no Invent\u00e1rio Nacional do Patrim\u00f3nio Cultural Imaterial, como o Fado, o Cante Alentejano, os Caretos de Podence, o Museu do Cavaquinho e o Teatro Dom Roberto, num esfor\u00e7o cont\u00ednuo de valoriza\u00e7\u00e3o e salvaguarda da cultura popular portuguesa.<\/p>\n\n\n\n No campo editorial, a Feira da Dieta Mediterr\u00e2nica inclui tamb\u00e9m a apresenta\u00e7\u00e3o de dois livros de especial relev\u00e2ncia. O primeiro, Carlos Paredes \u2013 A Guitarra de um Povo<\/em>, com posterior concerto de homenagem ao mestre da guitarra portuguesa, protagonizado por Lu\u00edsa Amaro<\/strong>, disc\u00edpula de Carlos Paredes e sua continuadora art\u00edstica. O segundo t\u00edtulo em destaque \u00e9 a nova edi\u00e7\u00e3o do livro Dieta Mediterr\u00e2nica: Uma Heran\u00e7a Milenar para a Humanidade<\/em>, da autoria de Jorge Queiroz<\/strong>, um contributo essencial para a compreens\u00e3o hist\u00f3rica, cultural e simb\u00f3lica deste patrim\u00f3nio comum.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Sabores aut\u00eanticos, cultura viva, tradi\u00e7\u00e3o e inova\u00e7\u00e3o \u00e0 beira do rio Gil\u00e3o. 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