O Algarve Golden Terroir marcou presen\u00e7a na hist\u00f3rica Feira Nacional de Gastronomia de Santar\u00e9m, um dos mais prestigiados eventos gastron\u00f3micos do pa\u00eds, que celebrou, mais uma vez, a diversidade e riqueza dos sabores tradicionais portugueses. <\/p>\n\n\n\n
No passado s\u00e1bado, dia 19, o Algarve Golden Terroir destacou-se ao lado das mais reconhecidas iguarias nacionais, apresentando o melhor da sua gastronomia e produtos end\u00f3genos. Provenientes dos concelhos de Lagos, Monchique, Portim\u00e3o, Lagoa, Albufeira e S\u00e3o Br\u00e1s de Alportel, os sabores \u00fanicos da regi\u00e3o algarvia conquistaram os visitantes com a sua autenticidade e qualidade excecional. <\/p>\n\n\n\n
Durante o evento, os participantes tiveram a oportunidade de degustar uma vasta gama de produtos regionais, com especial destaque para os frutos secos, as conservas, os enchidos tradicionais da Serra de Monchique, os doces de am\u00eandoa, o tradicional folar, o p\u00e3o caseiro, o mel, o azeite e os afamados florados de Lagoa. As bebidas emblem\u00e1ticas da regi\u00e3o, como o medronho, a melosa e, claro, os vinhos, foram tamb\u00e9m protagonistas, com particular destaque para os monocastas da casta Negra Mole e Crato Branco, que surpreenderam muito pela sua complexidade e car\u00e1cter. <\/p>\n\n\n\n
A harmoniza\u00e7\u00e3o entre a gastronomia e a do\u00e7aria tradicionais com os vinhos algarvios foi um dos momentos altos do certame, revelando-se uma experi\u00eancia surpreendente para muitos visitantes, que desconheciam a riqueza e diversidade da produ\u00e7\u00e3o vin\u00edcola da regi\u00e3o. <\/p>\n\n\n\n
O evento culminou com uma tert\u00falia e prova comentada de vinhos, conduzida pelo en\u00f3logo Gilmar Brito, que partilhou com os presentes a hist\u00f3ria e as particularidades das castas e vinhos do Algarve. Este momento foi ainda enriquecido pela interpreta\u00e7\u00e3o de fado de Catarina C\u00e2ndido, representante de Lagoa no Festival da Can\u00e7\u00e3o Rural 2024, uma iniciativa da Associa\u00e7\u00e3o de Munic\u00edpios Portugueses do Vinho (AMPV), que trouxe um toque de alma e emo\u00e7\u00e3o \u00e0 experi\u00eancia. <\/p>\n\n\n\n
A presen\u00e7a do Algarve Golden Terroir na Feira Nacional de Gastronomia de Santar\u00e9m refor\u00e7ou, uma vez mais, o estatuto desta regi\u00e3o como um dos grandes destinos gastron\u00f3micos de Portugal, promovendo n\u00e3o s\u00f3 os seus produtos, mas tamb\u00e9m o seu patrim\u00f3nio cultural e enogastron\u00f3mico. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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