As f\u00e9rias s\u00e3o frequentemente sin\u00f3nimo de calor, refei\u00e7\u00f5es fora de casa e mais tempo livre para a fam\u00edlia e amigos. Nestes momentos de maior conv\u00edvio facilmente aumentamos o nosso consumo de alimentos, podendo levar a alguns excessos alimentares. Estes excessos alimentares podem implicar um aumento da quantidade de alimentos ingerida e tamb\u00e9m a op\u00e7\u00e3o por alternativas menos saud\u00e1veis.<\/p>\n\n\n\n
Assim, deixamos-lhe algumas sugest\u00f5es que poder\u00e1 experimentar de forma a manter uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e equilibrada:<\/p>\n\n\n\n
– Fa\u00e7a uma refei\u00e7\u00e3o ligeira antes de sair de casa para controlar melhor a fome quando chegar aos conv\u00edvios, que por vezes come\u00e7am a uma hora mais tardia e a sensa\u00e7\u00e3o de fome pode ser maior.<\/p>\n\n\n\n
– Nas refei\u00e7\u00f5es em fam\u00edlia ou com amigos onde sabe que ter\u00e1 v\u00e1rias iguarias para experimentar, opte por se servir num prato de sobremesa. \u00c9 uma forma de reduzir a quantidade de alimentos que coloca no prato e assim evitar os excessos!<\/p>\n\n\n\n
– Em substitui\u00e7\u00e3o de batatas fritas de pacote ricas em sal, experimente preparar num tabuleiro, batatas e cenouras cortadas em palitos e lev\u00e1-las ao forno at\u00e9 ficarem moles, temperadas com azeite e ervas arom\u00e1ticas secas.<\/p>\n\n\n\n
– Em alternativa aos frutos secos salgados e fritos, opte pelas vers\u00f5es ao natural e sem sal adicionado. Pensando no teor de pot\u00e1ssio, 6 nozes equivalem a comer 1 ma\u00e7\u00e3 pequena. Pode tamb\u00e9m consumir um pires de tremo\u00e7os. De forma a reduzir o teor de sal dos mesmos, experimente pass\u00e1-los por \u00e1gua corrente e demolh\u00e1-los durante alguns minutos.<\/p>\n\n\n\n
– Para os dias longos fora de casa, como nas idas \u00e0 praia, planeie a sua alimenta\u00e7\u00e3o antes de sair de casa. Leve snacks saud\u00e1veis de casa como espetadas de fruta, ovo cozido, wraps com legumes, frango, camar\u00e3o ou de atum, saladas frias que incluam massa, quinoa, bulgur ou arroz, para al\u00e9m de carne, peixe, ovo ou uma leguminosa, ou at\u00e9 panquecas caseiras.<\/p>\n\n\n\n
– Em alternativa aos gelados de leite\/nata, ricos em f\u00f3sforo, opte pelos gelados de gelo ou sorvete, controlando sempre a quantidade de l\u00edquidos que vai bebendo ao longo do dia, de forma a evitar o seu excesso no caso de fazer hemodi\u00e1lise. Experimente fazer os gelados em casa, triturando a sua fruta preferida e juntando umas gotas de lim\u00e3o antes do colocar nas formas apropriadas!<\/p>\n\n\n\n
– Lembre-se que a \u00e1gua fresca n\u00e3o tira a sede e as bebidas a\u00e7ucaradas v\u00e3o provocar-lhe ainda mais sede. Assim, escolha antes \u00e1gua \u00e0 temperatura ambiente e se gostar, pode adicionar umas gotas de lim\u00e3o para aromatizar a \u00e1gua. A \u00e1gua caseira aromatizada \u00e9 uma forma de evitar os refrigerantes e sumos embalados, habitualmente ricos em pot\u00e1ssio e\/ou f\u00f3sforo.<\/p>\n\n\n\n
– Se tiver de adquirir alimentos processados, consulte a lista de ingredientes no r\u00f3tulo e evite os alimentos que contenham aditivos com as seguintes palavras: \u201cpot\u00e1ssio, pot\u00e1ssico, f\u00f3sforo, fosf\u00f3rico, fosfato\u201d.<\/p>\n\n\n\n
– De forma a manter um adequado controlo da sensa\u00e7\u00e3o de sede e da ingest\u00e3o de l\u00edquidos, evite expor-se demasiado ao calor.<\/p>\n\n\n\n
Uma boa alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 uma parte importante do seu tratamento. Aproveite as f\u00e9rias mantendo a sua Sa\u00fade. Em caso de d\u00favidas n\u00e3o hesite em contatar o seu nutricionista.<\/p>\n\n\n\n
Artigo escrito por Cristina Antunes \u2013 Diretora de Nutri\u00e7\u00e3o na Nephrocare Portugal<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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