Em virtude do alarme social gerado por imagens amplamente divulgadas nas redes sociais, supostamente alusivas a uma refei\u00e7\u00e3o servida no refeit\u00f3rio da Escola B\u00e1sica e Secund\u00e1ria da Bemposta, vem a C\u00e2mara Municipal de Portim\u00e3o esclarecer o seguinte:<\/p>\n\n\n\n
I – A informa\u00e7\u00e3o dispon\u00edvel \u00e9 a de que a referida escola adota, e sempre adotou, todos os rigorosos procedimentos associados ao Sistema de An\u00e1lise de Perigos e Controlo de Pontos Cr\u00edticos (HACCP), que assegura a seguran\u00e7a alimentar dos produtos utilizados para a confe\u00e7\u00e3o das refei\u00e7\u00f5es e, dessa forma, garante o normal funcionamento dos refeit\u00f3rios escolares do Agrupamento;<\/p>\n\n\n\n
II – A ocorr\u00eancia em causa s\u00f3 foi do conhecimento da Escola e da Autarquia muitas horas depois da mesma ter supostamente acontecido, apanhando de surpresa a dire\u00e7\u00e3o do estabelecimento escolar e os pr\u00f3prios funcion\u00e1rios do refeit\u00f3rio, que apenas souberam do caso na noite desse mesmo dia, e atrav\u00e9s das redes sociais. <\/p>\n\n\n\n
III – Segundo informa\u00e7\u00e3o da escola, assim que foi tomado conhecimento do ocorrido, foram ativados todos os procedimentos definidos e associados a situa\u00e7\u00f5es do g\u00e9nero. Informa-se igualmente que a Autoridade de Sa\u00fade, que prontamente se deslocou ao local, recolheu as amostras do peixe ultracongelado e do peixe que foi confecionado e servido no dia da ocorr\u00eancia relatada;<\/p>\n\n\n\n
IV \u2013 A Delega\u00e7\u00e3o de Sa\u00fade informou que numa primeira averigua\u00e7\u00e3o, n\u00e3o foram detetados quaisquer ind\u00edcios de presen\u00e7a de corpos estranhos, em concreto os que constam nas fotografias. No entanto, a amostra recolhida encontra-se a ser analisada no Laborat\u00f3rio Regional de Sa\u00fade P\u00fablica Laura Ayres;<\/p>\n\n\n\n
V – Salienta-se ainda que foi dado conhecimento das imagens \u00e0 Dire\u00e7\u00e3o Geral de Veterin\u00e1ria, que, analisando as mesmas, informou o seguinte facto: \u201c\u2026qualquer parasita existente no peixe n\u00e3o criava qualquer perigo para a sa\u00fade p\u00fablica, uma vez que se tratava de um produto congelado e que o mesmo foi sujeito \u00e0s temperaturas altas da fritura\u201d;<\/p>\n\n\n\n
VI – Segundo informa\u00e7\u00e3o transmitida pela Delega\u00e7\u00e3o de Sa\u00fade, esta situa\u00e7\u00e3o encontra-se a ser monitorizada na Pediatria do Hospital de Portim\u00e3o, n\u00e3o existindo registos de problemas de intoxica\u00e7\u00e3o alimentar associados a este acontecimento;<\/p>\n\n\n\n
VII – Reafirma-se que as autoridades de sa\u00fade tiveram acesso a todas as amostras da alimenta\u00e7\u00e3o confecionada nesse dia, segundo as regras definidas no HACCP, e que a situa\u00e7\u00e3o j\u00e1 se encontra comunicada \u00e0 ASAE;<\/p>\n\n\n\n
VIII \u2013 Salienta-se tamb\u00e9m a informa\u00e7\u00e3o partilhada pela dire\u00e7\u00e3o da referida escola: \u201cEsclarece-se que os pais\/encarregados de educa\u00e7\u00e3o poder\u00e3o estar tranquilos, pois todos os procedimentos constantes na lei est\u00e3o a ser implementados e as d\u00edspares informa\u00e7\u00f5es que circulam nas redes sociais, colocando em causa o trabalho, o empenho e o profissionalismo de todos os que diariamente zelam pelo bem-estar de milhares de alunos que frequentam o agrupamento, est\u00e3o a ser averiguadas pelas entidades competentes, para que as responsabilidades sejam apuradas\u201d;<\/p>\n\n\n\n
IX \u2013 Em conformidade, a C\u00e2mara Municipal de Portim\u00e3o apela \u00e0 serenidade, sentido critico e responsabilidade pol\u00edtica da e para a comunidade local, apelando \u00e0 confirma\u00e7\u00e3o dos factos antes da partilha das informa\u00e7\u00f5es que, muitas vezes de forma incorreta, circulam nas redes sociais.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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