{"id":20414,"date":"2022-07-25T09:24:13","date_gmt":"2022-07-25T08:24:13","guid":{"rendered":"https:\/\/algarve7.pt\/?p=20414"},"modified":"2022-07-25T09:24:15","modified_gmt":"2022-07-25T08:24:15","slug":"feira-da-serra-regressa-a-sao-bras-de-alportel-para-quatro-dias-repletos-de-experiencias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/algarve7.pt\/index.php\/2022\/07\/feira-da-serra-regressa-a-sao-bras-de-alportel-para-quatro-dias-repletos-de-experiencias\/cultura\/09\/24\/","title":{"rendered":"Feira da Serra regressa a S\u00e3o Br\u00e1s de Alportel para quatro dias repletos de experi\u00eancias"},"content":{"rendered":"\n

Entre 28 e 31 de julho, o cora\u00e7\u00e3o do Algarve bate mais forte na Feira da Serra de S\u00e3o Br\u00e1s de Alportel para conhecer e a revisitar os sabores, os saberes e a cultura algarvia atrav\u00e9s de experi\u00eancias, conv\u00edvio e muita anima\u00e7\u00e3o com D.A.M.A, Queen Tribute Show \u201cBreak Free\u201d, Carl\u00e3o e Bonga no Palco Principal.<\/p>\n\n\n\n

Nesta edi\u00e7\u00e3o, o Medronho \u00e9 o produto em destaque, fruto que retrata bem a garra e resili\u00eancia da Serra Algarvia, e que inspira os 18 espa\u00e7os tem\u00e1ticos distribu\u00eddos pelos 4 hectares do recinto, localizado na Escola EB 2,3 Poeta Bernardo de Passos. Estes, e muitos outros, detalhes desta edi\u00e7\u00e3o foram apresentados esta quinta-feira, dia 21, na Confer\u00eancia de Imprensa realizada no recinto da Feira.<\/p>\n\n\n\n

O Presidente da C\u00e2mara Municipal de S\u00e3o Br\u00e1s de Alportel, Vitor Guerreiro, sublinhou a import\u00e2ncia do retorno ao formato presencial do Certame, ao fim de dois anos de interregno, porque \u201cas pessoas s\u00e3o a alma da Feira! Este \u00e9 um evento que envolve a comunidade s\u00e3o-brasense e da regi\u00e3o de forma muito intensa e que leva a palco o que de melhor se faz na regi\u00e3o em termos de empreendedorismo, inova\u00e7\u00e3o, investiga\u00e7\u00e3o e reinven\u00e7\u00e3o do saber tradicional, nas mais diversas \u00e1reas.\u201d<\/p>\n\n\n\n

O edil s\u00e3o-brasense revelou ainda que esta edi\u00e7\u00e3o especial ser\u00e1 inaugurada por sua Excel\u00eancia Ministro do Ambiente e da A\u00e7\u00e3o Clim\u00e1tica, Dr. Duarte Cordeiro, como forma de reconhecimento pela mensagem veiculada pela Feira da Serra em prol do meio ambiente e preserva\u00e7\u00e3o da biodiversidade, com especial enfoque na Serra do Caldeir\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Num evento que coloca a serra algarvia em evid\u00eancia pelos seus recursos, cultura e tradi\u00e7\u00f5es, \u00e9 inevit\u00e1vel a abordagem da sua preserva\u00e7\u00e3o da natureza e da preocupa\u00e7\u00e3o ecol\u00f3gica que est\u00e1 presente no Certame com os j\u00e1 habituais copos colecion\u00e1veis e reutiliz\u00e1veis, mas tamb\u00e9m um trabalho art\u00edstico comunit\u00e1rio, coordenado pela artista algarvia Joana Rocha que vai colocar o pl\u00e1stico a florir!<\/p>\n\n\n\n

A vice-presidente da C\u00e2mara Municipal e presidente da Comiss\u00e3o Organizadora da Feira da Serra 2022, Marlene Guerreiro, destacou a jovialidade da Feira da Serra que \u201ccom mais de 30 anos est\u00e1 ainda mais jovem\u201d, com um recorde de 80 participantes no programa de voluntariado jovem, com uma forte participa\u00e7\u00e3o no desfile S\u00e3o Br\u00e1s Fashion, onde s\u00e3o os protagonistas principais, dia 30 de julho; com a participa\u00e7\u00e3o da R\u00e1dio Universit\u00e1ria do Algarve (RUA FM) que vai assegurar a r\u00e1dio da Feira da Serra. Mas em Ano Europeu da Juventude, a Juventude \u00e9 mesmo a aposta Forte da Feira da Serra, com um novo palco: o \u201cPalco Jovem\u201d que apresentar\u00e1 16 momentos e mais de 70 jovens, dinamizado em parceria com o Instituto Portugu\u00eas do Desporto e Juventude (IPDJ), no decurso da parceria estabelecida no Concurso Regional \u201cM\u00fasica J\u00e1\u201d.  Presente na confer\u00eancia de imprensa, o diretor regional do IPDJ, Cust\u00f3dio Moreno, enalteceu o envolvimento dos jovens neste evento e revelou que o Palco Jovem ter\u00e1 um significado ainda mais especial pois ter\u00e1 por padrinho o Presidente da Federa\u00e7\u00e3o Nacional das Associa\u00e7\u00f5es Juvenis, Marco Santos, que vir\u00e1 em representa\u00e7\u00e3o das 1200 associa\u00e7\u00f5es juvenis de todo o pa\u00eds e na ocasi\u00e3o firmar\u00e1 a ades\u00e3o do Munic\u00edpio de S\u00e3o Br\u00e1s de Alportel \u00c0 Rede de Munic\u00edpios Amigos da Juventude.<\/p>\n\n\n\n

Esta participa\u00e7\u00e3o significativa de jovens \u00e9 encarada por Marlene Guerreiro como \u201cmotivo de esperan\u00e7a\u201d e \u201csinal de que a Feira da Serra tem futuro e \u00e9 cada vez mais jovem\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Neste \u00e2mbito, e de forma a alavancar o potencial das novas gera\u00e7\u00f5es, a Apresenta\u00e7\u00e3o Oficial da feira da Serra 2022 integrou ainda a assinatura de um Protocolo com a Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve, integrado no Programa \u201cForma\u00e7\u00e3o Mais Pr\u00f3xima\u201d, do Turismo de Portugal. Segundo a Diretora da Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve, Paula  Vicente, de onde muitos s\u00e3o-brasenses t\u00eam sa\u00eddo para os melhores hot\u00e9is e restaurantes do Algarve, esta aposta visa \u201ca capacita\u00e7\u00e3o dos jovens das \u00e1reas do turismo, com o objetivo de estimular o empreendedorismo e a economia acrescentando valor ao tecido empresarial e ao territ\u00f3rio\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Na continuidade do esfor\u00e7o que tem vindo a ser desenvolvido para que o certame seja 100% acess\u00edvel, a C\u00e2mara Municipal renova a parceria com a Casa de Repouso e Sa\u00fade de S\u00e3o Br\u00e1s de Alportel e a Cl\u00ednica SAN \u2013 Sa\u00fade <\/p>\n\n\n\n

Integrativa para preparar a iniciativa \u201cFeira da Serra \u2013 evento acess\u00edvel\u201d, que integrar\u00e1 circuitos acess\u00edveis, espa\u00e7o acess\u00edvel reservado junto ao Palco Principais, espa\u00e7os de estacionamento espec\u00edficos e todo um Programa de Apoio Integrado. <\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m dos espa\u00e7os de anima\u00e7\u00e3o e divers\u00e3o para os mais novos, a Feira da Serra de S\u00e3o Br\u00e1s de Alportel volta a oferecer pulseiras de identifica\u00e7\u00e3o para as crian\u00e7as, ou seja, se uma crian\u00e7a se perder tem consigo o contacto dos seus respons\u00e1veis sendo mais f\u00e1cil para a organiza\u00e7\u00e3o dar apoio e promover o reencontro. <\/p>\n\n\n\n

Para maior comodidade dos visitantes, al\u00e9m das bilheteiras \u00e0s portas do recinto, os ingressos podem ser adquiridos online atrav\u00e9s da\u00a0Blueticket<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

O vereador Ac\u00e1cio Martins, que assume a dire\u00e7\u00e3o log\u00edstica do evento, levantou o v\u00e9u sobre os bastidores de um certame que \u00e9 posto de p\u00e9 com o empenho e dedica\u00e7\u00e3o dos trabalhadores da C\u00e2mara Municipal.<\/p>\n\n\n\n

Medronho, a f\u00e9nix da Serra<\/p>\n\n\n\n

Em 2022, o cora\u00e7\u00e3o do Algarve bate ainda mais forte na Feira da Serra\u2026 tal como o medronheiro, verdadeira \u201cF\u00e9nix\u201d da floresta, capaz de renascer das cinzas, assim como a tradi\u00e7\u00e3o renasce na Feira da Serra, numa edi\u00e7\u00e3o dedicada \u00e0 resili\u00eancia das gentes desta e de outras serras, recebendo por isso como convidado de honra o medronho.<\/p>\n\n\n\n

O s\u00edtio do Medronho regressa \u00e0 Feira da Serra de S\u00e3o Br\u00e1s de Alportel, para dar a conhecer este produto milenar ligado de forma inquestion\u00e1vel \u00e0 regi\u00e3o em termos gastron\u00f3micos e econ\u00f3micos e cuja for\u00e7a representa a garra algarvia. <\/p>\n\n\n\n

Neste espa\u00e7o especial, propostas saborosas e as demonstra\u00e7\u00f5es gastron\u00f3micas que v\u00e3o animar o Palco Sabores, que abrir\u00e1 com a participa\u00e7\u00e3o da Escola de Hotelaria e ao longo de 4 dias apresentar\u00e1 as originais propostas dos chefs Andr\u00e9 Rodrigues, Jo\u00e3o Pereira e Lu\u00eds Reis; uma deliciosa li\u00e7\u00e3o de papas de milho pela Confraria Gastron\u00f3mica da Serra do Caldeir\u00e3o, momentos de inova\u00e7\u00e3o com a apresenta\u00e7\u00e3o dos projetos \u201cMedronho Bottle\u201d, \u201cBake My Dog\u201d, \u201cBuda Bite\u201d e \u201cMicrovegetais\u201d; e Brindes com os produtores presentes no S\u00edtio do Medronho.<\/p>\n\n\n\n

Como j\u00e1 \u00e9 habitual, a Feira da Serra \u00e9 a cada edi\u00e7\u00e3o apadrinhada por um especialista no produto em destaque. A edi\u00e7\u00e3o deste ano \u00e9 assim amadrinhada por Ludovina Galego, uma verdadeira embaixadora do medronho.<\/p>\n\n\n\n

Licenciada em f\u00edsica e professora do Instituto Superior de Engenharia da Universidade do Algarve, Ludovina Galego luta pela valoriza\u00e7\u00e3o dos recursos da serra algarvia h\u00e1 quase tr\u00eas d\u00e9cadas, tendo particular dedica\u00e7\u00e3o ao medronho.<\/p>\n\n\n\n

Satisfeita pelo destaque dado ao medronho na Feira da Serra de 2022, Ludovina est\u00e1 convicta de que a valoriza\u00e7\u00e3o deste fruto e dos produtos produzidos a partir do medronho tem de passar pela certifica\u00e7\u00e3o do medronho algarvio. <\/p>\n\n\n\n

Uma convic\u00e7\u00e3o partilhada pelo diretor da Dire\u00e7\u00e3o Regional de Agricultura e Pescas do Algarve, Pedro Monteiro.<\/p>\n\n\n\n

\u201cA certifica\u00e7\u00e3o de qualidade \u00e9 o caminho para trabalhar a aguardente de medronho e valoriz\u00e1-la. Mas \u00e9 preciso resolver constrangimentos\u201d, referiu.<\/p>\n\n\n\n

O medronheiro e o seu fruto s\u00e3o na \u00f3tica de Pedro Monteiro recursos muito importantes cuja boa e eficiente gest\u00e3o pode ter impacto ao n\u00edvel da dinamiza\u00e7\u00e3o do interior algarvio, na consolida\u00e7\u00e3o do Algarve como regi\u00e3o com um turismo diferenciado, na dinamiza\u00e7\u00e3o econ\u00f3mica aliada \u00e0 prote\u00e7\u00e3o da natureza e tamb\u00e9m um desafio para a cria\u00e7\u00e3o de novos e inovadores produtos.<\/p>\n\n\n\n

Pedro Monteiro mostrou-se otimista relativamente ao futuro do medronho e sustenta esse otimismo no facto de o Algarve estar a ter um crescimento progressivo e consistente de pomares nos \u00faltimos anos.<\/p>\n\n\n\n

Foto: Jorge Gomes ( Click Time Photo\u00ae\u00a9 )<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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